توفر آلة تشكيل فطيرة باللحم الأوتوماتيكية ذات المسار المزدوج حلاً آليًا فعالاً لشبكات تصنيع الأغذية ذات الحجم الكبير. تم تصميم الماكينة بالكامل على إطار صناعي من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، وتوفر مقاومة موثوقة للتآكل وسير عمل مبسط للغسيل لتلبية اللوائح الصارمة لسلامة الأغذية والصرف الصحي. تخضع أسطح الجسم الخارجية لتشطيب حبيبي عشوائي متخصص ويتم معالجتها بطبقة طلاء مضادة لبصمات الأصابع للحفاظ على النظافة التشغيلية في بيئات المعالجة الرطبة.
من خلال دمج حقوق الملكية الفكرية المستقلة ضمن آلياتها الدوارة الأساسية، تقوم الآلة بأتمتة مراحل التغليف والطي بدقة. يضمن هذا الاتساق الميكانيكي أن كل فطيرة باللحم تحتفظ بالسلامة الهيكلية الممتازة أثناء مراحل التجميد والتعبئة التجارية اللاحقة، مما يحمي كفاءة الإنتاج على المدى الطويل وجودة الإنتاج للعلامات التجارية الغذائية التجارية.
إن آلة تشكيل فطيرة باللحم عبارة عن نظام تشكيل آلي متخصص تم تصميمه لإنتاج فطائر بالونتون عالية الجودة ذات وزن وشكل ومظهر ثابت. تعمل الآلة بمسارين في وقت واحد، وتقوم بتشكيل أغلفة فطيرة باللحم من صفائح العجين، وتملأها بحشوة مقننة بدقة، وتغلقها في الأشكال المميزة التي تميز فطيرة باللحم الأصلية - سواء كان شكل السمكة الذهبية التقليدية، أو قبعة الممرضة، أو الأنماط الإقليمية الأخرى.
تحاكي الآلة التعامل اللطيف وتقنيات الطي الدقيقة التي يؤديها تقليديًا صانعو فطيرة باللحم المهرة، وتقدم منتجات تتوافق مع الجودة المصنوعة يدويًا مع تحقيق أحجام الإنتاج المستحيلة بالطرق اليدوية. يوفر التكوين ثنائي المسار قابلية التوسع – مما يسمح للمصنعين بتحقيق مخرجات عالية مع الحفاظ على جودة متسقة عبر كلا المسارين. يضمن تصميم العجين المبتكر غير القابل للإرجاع استهلاك العجين في تمريرة واحدة دون أي بقايا، مما يحافظ على الملمس المطلوب وبنية الغلوتين للحصول على ملمس رائع بالفم. يتيح الذراع الآلي ذو المحورين وضعًا ثابتًا ودقيقًا لصفائح العجين على قوالب التشكيل، ويتزامن بمرونة مع سرعة إنتاج الماكينة.
وهذا يجعله حلاً أساسيًا لمصنعي المواد الغذائية الذين يسعون إلى توسيع نطاق إنتاج فطيرة باللحم الأصلية دون المساس بالجودة أو المظهر.
تتميز آلة تشكيل فطيرة باللحم ببنية تحكم متطورة تضمن التشغيل الذكي والموثوق:
يتم تركيب قوالب تشكيل المنتج على منصة دوارة مجوفة عالية الدقة مع حقوق ملكية فكرية مستقلة، مدفوعة بمحرك مؤازر عالي القصور الذاتي. يسمح النظام الذي يتم التحكم فيه مؤازرًا بتعديل مرن لنسبة السكن إلى الحركة وفقًا لمتطلبات المنتج، مما يحسن بشكل كبير الأداء الأساسي للمعدات ويتيح التحكم الدقيق لمواصفات فطيرة باللحم المختلفة
تعتمد وحدة التحكم جهاز كمبيوتر صناعي بدلاً من PLC التقليدي، مما يوفر موثوقية عالية، واستجابة في الوقت الحقيقي، وقابلية توسعة سهلة. مزود بواجهات الإدخال/الإخراج الرقمية والتناظرية وفيرة، ويمكنه تحمل البيئات الصناعية القاسية، مما يوفر أساسًا للأجهزة لإدارة الإنتاج الذكية
تتخلى آلية التعبئة عن ناقل الحركة التقليدي + الكامة لصالح محرك سيرفو مقترن بمحرك تروس مستورد عالي الدقة. يتم ضبط وزن التعبئة وتوقيتها مباشرة من خلال المعلمات الموجودة على HMI، مما يضمن وزن تعبئة دقيق باستمرار وحشوة موحدة لكل فطيرة باللحم، مما يوفر دفعة متسقة عالية بشكل استثنائي للمنتج بعد الدفعة
مجهزة بذراع آلي ثنائي المحور تم تطويره بشكل مستقل لالتقاط ورقة العجين ووضعها. تتزامن سرعة الدورة بمرونة مع سرعة إنتاج الماكينة، مما يتيح وضعًا ثابتًا ودقيقًا لصفائح العجين على قوالب التشكيل بدقة استثنائية
تتميز بتصميم رائد غير قابل للإرجاع، وتضمن عملية الإنتاج بأكملها عدم وجود بقايا عجين. يتم استهلاك العجينة في تمريرة واحدة، مما يحافظ على سلامة تركيبة العجين ويعزز بشكل كبير قوام المنتج النهائي وملمسه.
يعرض HMI بيانات الإنتاج في الوقت الفعلي بما في ذلك السرعة وعدد الدفعات وحالة التشغيل، مما يتيح للمشغلين مراقبة الأداء بشكل مستمر
يوفر نظام التحكم معلومات تشخيصية للمساعدة في استكشاف الأخطاء وإصلاحها، وتقليل وقت التوقف عن العمل، وتبسيط الصيانة
|
القدرة الإنتاجية |
90-100 قطعة/دقيقة |
|
مزود الطاقة |
ثلاث مراحل 380 فولت 50 هرتز/60 هرتز |
|
مصدر الهواء |
11.7 كيلو واط |
|
أبعاد |
3100×2900×2400 ملم |
|
وزن |
1600 كجم |
|
وزن الحشو (لكل قطعة) |
18-20 جرام، 22-26 جرام |
يتم تركيب قوالب تشكيل المنتج على منصة دوارة مجوفة عالية الدقة مع حقوق ملكية فكرية مستقلة، مدفوعة بمحرك مؤازر عالي القصور الذاتي. يتيح ذلك تعديلًا مرنًا لنسبة السكن إلى الحركة للتحكم الدقيق عبر مواصفات فطيرة باللحم المختلفة
يستبدل الرافعة التقليدية + ناقل الحركة الكامة بمحرك مؤازر + محرك تروس مستورد عالي الدقة. يتم ضبط وزن التعبئة وتوقيتها مباشرة عبر معلمات HMI، مما يضمن وزن تعبئة دقيق وحشو موحد لكل فطيرة باللحم
يستبدل PLC التقليدي بكمبيوتر صناعي يوفر موثوقية عالية واستجابة في الوقت الفعلي وقابلية توسعة سهلة. وهي مجهزة بواجهات الإدخال/الإخراج الرقمية والتناظرية الوفيرة، مما يجعلها تتحمل البيئات الصناعية القاسية
تستخدم جميع وحدات خفض السرعة المستقلة مخفضات مستوردة عالية الدقة، مما يعزز بشكل كبير دقة المعدات وعمر الخدمة. يعمل التصميم المبتكر على تقليل الأجزاء بنسبة 5% تقريبًا، مما يقلل من تكاليف قطع الغيار ومعدلات الفشل
الجسم بالكامل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 مع طلاء مضاد لبصمات الأصابع، ويجمع بين مقاومة التآكل والمظهر الجمالي ويضمن عمر خدمة طويل.
يضمن التصميم الرائد غير القابل للإرجاع استهلاك العجين في تمريرة واحدة دون أي بقايا، مما يحافظ على سلامة العجين ويعزز بشكل كبير ملمس المنتج النهائي.
مُجهز بذراع آلي ثنائي المحور تم تطويره بشكل مستقل لوضع العجين بدقة، ويتزامن بمرونة مع سرعة الماكينة من أجل تحديد موضع ثابت ودقيق
بفضل وجود مسارين يعملان في وقت واحد، توفر الماكينة ما يصل إلى 120 قطعة في الدقيقة، مما يجعلها مثالية لبيئات الإنتاج واسعة النطاق
Q1: ما هي أنواع الوانتون التي يمكن أن تنتجها هذه الآلة؟
تم تصميم هذه الآلة لإنتاج أنماط وأحجام مختلفة من فطيرة باللحم ببساطة عن طريق تغيير قوالب التشكيل المخصصة. يضمن الذراع الآلي ثنائي المحور وضع العجين بدقة للحصول على نتائج متسقة عبر مواصفات مختلفة. إذا كنت بحاجة إلى تخصيص آلة تشكيل فطيرة باللحم الأوتوماتيكية ذات المسار المزدوج منoonwell مع قوالب محددة لمتطلبات المنتج الخاص بك، فيمكننا تقديم حلول مخصصة.
س2: كيف يفيد تصميم العجين غير المرتجع جودة المنتج؟
يضمن التصميم المبتكر غير القابل للإرجاع استهلاك العجين في تمريرة واحدة دون ترك أي بقايا في النظام. وهذا يمنع العجين من العمل بشكل متكرر أو تعريضه للمعالجة لفترات طويلة، مما يحافظ على قوامه المقصود وبنية الغلوتين - مما يؤدي إلى الحصول على فطائر ذات ملمس فائق تحاكي جودة الصناعة اليدوية بشكل وثيق.
س 3: هل سرعة الإنتاج قابلة للتعديل؟
نعم. يسمح نظام التحكم بالكمبيوتر الصناعي بالتعديل المرن لسرعة التشغيل ونسبة المكوث إلى الحركة لاستيعاب متطلبات السعة المختلفة ومواصفات عملية المنتج. يقوم الذراع الآلي ذو المحورين تلقائيًا بمزامنة سرعة دورته مع سرعة الإنتاج الإجمالية، مما يضمن التشغيل السلس على أي مستوى إنتاج. إذا كنت ترغب في معرفة ما إذا كانت آلة تشكيل فطيرة باللحم الأوتوماتيكية ذات المسار المزدوج منoonwell مناسبة لسيناريو الإنتاج الخاص بك، فلا تتردد في الاتصال بنا للحصول على استشارة.
عنوان
الغرفة رقم 2، 198 طريق شوقوانغ، مدينة ديانشانهو، مدينة كونشان بمقاطعة جيانغسو، الصين
هاتف
بريد إلكتروني
إذا كان لديك أي استفسار حول عرض الأسعار أو التعاون، فلا تتردد في مراسلتنا عبر البريد الإلكتروني على zoe.soontrue@gmail.com أو استخدم نموذج الاستفسار التالي. وسيتصل بك مندوب المبيعات لدينا في غضون 24 ساعة. شكرا لاهتمامك بمنتجاتنا.
